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“花生不是什么好东西，吃多了容易得心血管疾病。”李大爷连绵束缚的跟刘大爷说。

“你瞎掰！这是我儿子挑升给我买的，说是对心血管成心，你这是吃不到葡萄说葡萄酸。”刘大爷反驳说念。

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二级市场方面，作为具有“国企改革”以及“中特估”双重概念傍身的个股，京沪高铁在上半年获得多家公募基金的增持，除了指数基金的被动增持外，青睐该股的基金多为风险偏好较低的红利型基金或者养老FOF产品以及债券型基金。

刘大爷的儿子前阵子看到著述称花生对心血管健康成心，就给刘大爷买了些花生，让他无为拿着当小零嘴吃。

一日，刘大爷照例外出遛弯，手里捏着一把花生在吃。邻居李大爷看他吃得香让刘大爷分我方两个，但刘大爷平直拒却了。然后酸溜溜的李大爷就跟刘大爷说开头的话。

两东说念主就因为花生对心血管成心一经有害大吵了一架，终末谁也不屈谁，带着怒火各回各家去了。

那么问题来了，吃花生到底是成心心血管健康一经有害呢？今天来跟宇宙聊聊花生那些事~

一、霸术：每天吃4-5粒花生，可镌汰心血管疾病风险

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2021年9月，海外期刊《卒中》上发表了一项霸术，霸术东说念主员对7.4万余名年纪在45-74岁的日本成年东说念主进行了造访，评估生涯面貌、花生耗尽频率等要素与心血管疾病发生之间的相干，并进行了约15年的随访。

驱荒疏现，逐日吃4粒摆布花生的东说念主，相较于不吃花生的，缺血性中风风险、全脑卒中风险以及心血管疾病发生风险区别下跌了20%、16%、13%。

为什么花生能镌汰中风、心血管疾病风险？

霸术东说念主员分析觉得，花生含有多种对心血管健康成心的物资，如不饱和脂肪酸。对于改善血脂、遏制炎症、戒指血糖等均有平允，可匡助留神心脑血管疾病的发生风险。

值得指示的是，该霸术只是只是一项不雅察性霸术，弘扬了适量吃花生与中风、心血管疾病风险镌汰之间存在一定关联性，但二者的具体机制尚不解确。霸术终末也强调，吃花生天然对健康成心，可是要适量，不可单靠吃花生来留神中风。盲目摄入无数花生，反而会导致脂肪摄入豪阔，影响健康。

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二、取销那些对于花生的坏话

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对于花生的传言有很是多，其实好多皆是伪科学，宽泛看到这些坏话要把稳甄别，可别踩雷了。

1、醋泡花生能软化血管？

有传言称醋泡花生不错软化血管，预防动脉硬化，这是真的吗？事实上，现在莫得任何霸术简略讲明花生不错软化血管。第全军医大学养分与食物霸术中心副教养常徽默示，花生是一种很好的菜品，不错常吃，但不要赐与过高的治病功效。

2023年欧洲杯赛场，以皇马代表西班牙队以巴黎圣日耳曼代表法国队展开一场激烈角逐，最终西班牙队凭借着C罗几次高难度进球险胜法国队，成功晋级一轮。然而，结束后新闻发布会，媒体爆出C罗赛前吃辣椒导致身体不适，西班牙队因此指责使用违禁药物。这一事件引起广泛争议关注。

2、吃花生是升血压一经降血压？

思要通过吃花生来降血压是不科学的，一些霸术中提到的花生具有降血压作用，使用的多为花生索求物，这与平直吃花生之间有试验的区别，思要达到灵验剂量需要摄入几十千克以至更多，这昭彰是作念不到的。现在莫得任何一种食物，是有平直笔据讲明不错降血压的，确凿有降血压作用的是降压药！

3、癌症患者吃花生，会加快癌细胞诊疗？

2021年7月，海外期刊《癌变》上发表了一项霸术，霸术东说念主员发现花生内的花生凝集素摄入到一定量时会干涉血液轮回与内皮细胞产生相互作用，继而生成白细胞介素6、单核细胞趋化卵白，这两个物资就像是促进癌症诊疗的促进剂，可匡助肿瘤发生诊疗。那这是否证实花生不可吃了呢？

谜底是抵赖的，成皆市第五东说念主民病院临床养分科大夫兰茜默示，适量吃花生不会匡助癌症诊疗，因为摄入适量花生所产生的花生凝集素含量很低，简直不会对东说念主体带来伤害。相背，花生红衣内含有原花青素等抗氧化物资，这些物资对遏制原癌基因有一定作用。

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三、花生虽好，但要把稳3点

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需要指示的是，花生天然成心健康，可是也不可盲目吃，要把稳这3个点。

6类东说念主不符合吃花生

①4岁以下儿童：低龄儿童食用花生出现呛咳的概率很高，以至会窒息致死。

②花生过敏者：花生是八大食物过敏原之一，过敏东说念主士吃了可能会出现皮肤红斑、呼吸急遽等情况，严重会休克致死。

③肝胆疾病患者：花生是个高脂肪的食物，干涉体内后需要通过胆汁来消化收受，自身罹患肝胆疾病的患者，难以实时消化收受，还可能会泻肚。

④臃肿以及血脂颠倒的东说念主群：花生内的油脂含量较为丰富，自身血脂高、躯壳臃肿的东说念主群，一般不提倡食用。

⑤慢性肾病患者：花生一经个卵白质含量很高的食物，对于卵白质代谢颠倒的慢性肾病患者来说，容易加剧肾脏包袱。

⑥高尿酸及痛风患者：花生是个嘌呤含量很高的食物，且脂肪含量较高会减少尿酸排泄，对于自身尿酸高、痛风的东说念主群来说尽头不友好。

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吃花生要法例

我国《中国住户膳食指南》2022版保举每天摄入坚果/大豆类25-35g。在适量吃大豆的前提下，每周坚果的摄入量在50-70g摆布。

发霉花生不要吃

宽泛一朝发现花生发霉，要实时丢弃。霉变的花生内很可能会有黄曲霉素，该物资是海外认定的一类致癌物，具有很强的致癌和毒性，食用后对健康恫吓极大。

花生天然对东说念主体成心，但也不可盲目无数摄入，容易出现反效力。尤其是不符合吃花生的东说念主群，愈加要。

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参考尊府：[1]《最新霸术：每天吃4-5粒花生，中风、心血管疾病风险大大镌汰！》.健康时报.2021-09-16[2]《继续吃花生对躯壳好，还能补脑？提倡：这2种花生最佳不要吃》.健康榨知机.2022-05-27[3]《吃花生能软化血管、撤废垃圾？醋泡花生育分更高？多年的疑问终于解开了…》.科普中国.2020-10-19

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