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文/羊城晚报记者许悦陈泽云

图/羊城晚报记者梁喻

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甜密了一个夏天的广东荔枝，在大暑后交出了一份亮眼的“收货单”。来自广东农业农村部门的数据露出，2023年，广东全省荔枝销售160万吨，比旧年增产10%；荔农收入160亿元，比旧年增收5%。

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产销两旺、增产增收，这是本年广东荔枝季的圆善注脚。但放在荔枝丰充大年、疫情导致恣虐不旺的大布景下，却是一件难度通盘极高的事情。

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广东奈何打好这场攻坚战？这要从本年4月份提及。

习近平总文书在本年4月考核广东时期，来到茂名高州市根子镇柏桥村锻真金不怕火调研。总文书指出，这里是荔枝之乡，荔枝扶植有历史传承和文化底蕴，特色清澈，上风彰着，阛阓空间广袤，要进一步提高扶植、保鲜、加工等技巧，把荔枝特色产业和特色文化旅游发展得更好。

广东险峻记得习近平总文书指令，以“百县千镇万村高质地发展工程”为捏手，推动荔枝产业高质地发展，全链条普及荔枝产业发展水平，努力齐备荔农继续增收。

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以茂名为例，2023年全市荔枝产量超62万吨，荔枝鲜果销售收入88.5亿元。与旧年比较，荔枝产量增产近8万吨，鲜果销售增量近8亿元，在丰充之年齐备了增收。

一个“土特产”变身乡村振兴的“金果果”，这是柏桥村、亦然茂名市的乡村振兴故事。羊城晚报记者近日来到茂名高州市实地访问，试图“剖解一只麻雀”，透过“土、特、产”这三个字寻找乡村产业全链条升级的可复制、可践诺模式。

采访中羊城晚报记者了解到，广东比年来始创的“12221”阛阓体系竖立，已成为撬动阛阓的有劲杠杆。与此同期，善于捏产业竖立的广东，比年来用工业化、全产业链理念计算乡村产业，把苟且激动当代农业产业园竖立手脚实施乡村振兴计谋、推动产业兴旺的紧迫捏手，把作念优传统产业、作念强特色产业、作念大新兴产业手脚发展方针，全力打好这三张产业牌。

如今的当代农业产业园，正率先齐备从捏坐褥到捏链条、从捏家具到捏产业、从捏行为到捏体系的涟漪，在作念大作念强乡村产业、促进一二三产业交融、齐备农业高质地发展、促进农民作事增收等方面进展了龙头带动作用。

访问茂名荔枝，看一个“荔枝之乡”的时期变迁

中国荔枝看广东，广东荔枝看茂名。茂名是世界最大的荔枝坐褥基地，扶植面积约139万亩，年产量超50万吨，约占广东的1/2，世界的1/4，全世界的1/5。比年来，茂名荔枝开释巨大后劲，全产业链齐备产值超百亿元，成为富民兴村的紧迫辅助产业。

习近平总文书在本年4月考核广东时期，来到茂名高州市根子镇柏桥村锻真金不怕火调研。柏桥村扶植荔枝约6800亩，是荔枝坐褥专科村。总文书走进荔枝扶植园，了解当地发展特色扶植产业和文旅产业等情况，并同现场技巧东说念主员亲切交流。随后，总文书来到柏桥龙眼荔枝专科协作社，听取协作社运营和激动乡村振兴等情况先容。总文书指出，这里是荔枝之乡，荔枝扶植有历史传承和文化底蕴，特色清澈，上风彰着，阛阓空间广袤，要进一步提高扶植、保鲜、加工等技巧，把荔枝特色产业和特色文化旅游发展得更好。

根子镇柏桥村扶植荔枝始于隋唐年间，被誉为“荔枝博物馆”，荔枝扶植面积达6800亩，占到村子面积的87%以上。这个有着2000余年荔枝扶植历史的村子，如今通过荔枝走上小康说念路。

在锻真金不怕火中，总文书对乡亲们靠发展荔枝特色产业推动乡村振兴示意笃定。他指出，发展荔枝扶植有特色有上风，是促进共同浊富、推动乡村振兴的有用举措，农村特色产业出路广袤。

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产业振兴是乡村振兴的重中之重，亦然本色处事的切入点。在旧年底召开的中央农村处事会议上，总文书尽头强调，各地推动产业振兴，要把“土特产”这3个字商量透。

“土”讲的是基于一方水土，开发乡土资源。形描摹色的农副家具，山净水秀的原野景色，耕读传家的文化传统，齐是乡村产业发展的特有泥土，关键要充分挖掘、激活土产货上风资源。

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柏桥村地处荔枝扶植黄金地带，有着2000多年的荔枝扶植历史。发展荔枝产业，齐备了原土资源诓骗最大化。本年荔枝季，柏桥村荔枝扶植园迎来一批批搭客，这里的荔枝扶植有着历史传承和文化底蕴，特色文化旅游备受把稳。

还有茂名当地的荔枝国度当代农业产业园，隐秘荔枝扶植面积39.6万亩，除了交流果园尺度化扶植，还竖立了占大地积500多亩的国度荔枝种质资源圃，致力于打造众人最大荔枝种业的“芯片”。诓骗荔枝当代农业产业园竖立的机会，在完善冷链仓储、电商服务中心和荔枝加工车间的同期，产业园把园区建澄净区，打造了中国荔枝博览馆、国度荔枝种质资源圃、古荔贡园等。

“特”讲的是越过地域特色，体现当地风情，打造为强大恣虐者所认同、能酿成竞争上风的特色品牌。

茂名通过连气儿三年举办中国荔枝龙眼产业大会、塑造“520我爱荔”IP、到外地举行荔枝推介会等万般方式擦亮文化柬帖。同期，茂名荔枝区域公用品牌2021年和2022年连气儿荣获中国农家具区域公用品牌·阛阓竞争力新锐品牌名称。在品牌带动下，2022年茂名荔枝鲜果销售收入达80.7亿元，同比增长13.34%；平均售价7.43元/斤，较2021年均价6.02元/斤增长23.36%。

“产”讲的是实在建成产业、酿成集群。要延伸农家具产业链，发展农家具加工、保鲜保藏、运输销售等，酿成一定例模，把农家具升值收益留在农村、留给农民。

这亦然广东比年来全力激动当代农业产业园竖立，打造岭南特色当代农业产业体系的一大方针。2021年，省政府批准在茂名创建广东荔枝跨县集群产业园，该园区如故从旧年5月份投产。如今，在距离柏桥村45分钟车程的通川通衢与207国说念的接壤处，就坐落着这个世界最大的荔枝饮料坐褥基地——广药王老吉广东荔枝（茂名）产业园，年打算产能900万箱。

就在本年5月的第七届中国荔枝龙眼产业大会上，广药王老吉与根子柏桥龙眼荔枝协作社就荔枝加工原料采购签约，现在，王老吉如故在茂名采购荔枝鲜果超200万斤。

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作念好荔枝深加工，变“夏令罢休”为“四季可期”

奈何作念好“土、特、产”著作？荔枝比年来的探索如故齐备了走向世界、走向全世界的阶段方针。

上半篇著作的解题想路，落在当代农业产业园竖立上，产业园聚合着坐褥、加工、科技、营销（品牌）等当代坐褥身分，八成酿成农业高质地发展的“组合拳”，可有劲推动农业全行为升级、全链条升值。通过推动一二三产业交融发展，把当代坐褥身分引入乡村，建乡村产业聚合发展要紧平台，把更多作事岗亭留给农民。

但荔枝深加工仍有很大的空间，由于荔枝老到期较为集中、保鲜难度较大，永恒以来，荔枝齐以鲜果销售为主。那么，加大科研力度，发展广泛加工、提斯文加工比例，就成了作念好荔枝“土、特、产”下半篇著作的势必选用。

在2022年中国荔枝龙眼产业大会上，国度荔枝龙头产业技巧体系首席科学家陈厚彬就指出：“面前，荔枝加工家具仍以荔枝干、荔枝罐头等传统家具为主，果汁饮料、果酒等家具开发难度较大，对技巧招引要求也更高。”

自2021年起，广东荔枝跨县集群产业园在茂名市竖立了荔枝当代化加工场，商榷开发了一系列果汁饮料、果酒等荔枝新家具，丰富了荔枝加工家具品类，普及了荔枝附加值。

同日，泰国下议院议长表示，将推迟原本在4日投票选出新总理的计划，“选举总理的投票推迟了，我们将不得不等待宪法法院16日作出决定。”

同日，泰国下议院议长表示，将推迟原本在4日投票选出新总理的计划，“选举总理的投票推迟了，我们将不得不等待宪法法院16日作出决定。”

在产业园，驻点茂名坐褥搞定员张博琪告诉羊城晚报记者：“咱们如故竖立了相配完善的荔枝深加工坐褥工艺历程，涵盖从鲜果采购到清汁加工到‘荔小吉’灌装一条龙的链条。咱们的坐褥线是世界现在独一能加工荔枝清汁的坐褥线，亦然国内起先进、单线产能最大、自动化进程最高的荔枝榨汁坐褥线，每天可处理200吨荔枝鲜果。”

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通过引入海外当先的膜浓缩技巧，产业园坐褥的荔枝清汁不错浓缩到固形物含量24%，比较较于传统的挥发浓缩，能更有用保留荔枝的养分和风范，产业园对鲜果实时的榨汁处理和保鲜储存，也最猛进程延伸了荔枝的保鲜期。

据先容，广药王老吉广东荔枝（茂名）产业园的落成与投产，既填补了国内荔枝加工技巧的空缺，也记号着茂名荔枝广泛加工向当代化、尺度化、范围化上迈出紧迫一步。“‘荔小吉’得志了东说念主们‘一年四季吃荔枝’的需求，使广东荔枝产业呈现新活力、新时势。”广州王老吉大健康产业有限公司常务副总司理、广州王老吉荔枝产业发展有限公司总司理赵敏告诉记者，上市第一年，“荔小吉”就成为广东荔枝深加工产业龙头品牌，带动了荔枝产业“高级鲜果”和“广泛加工”协同发展，助力荔枝深加工家具的阛阓发展出路继续向好。

在王老吉等龙头企业的带动下，越来越多的企业进入进来，推动荔枝朝着千亿产业迈进。走进柏桥荔枝龙眼专科协作社，不错在货架上看到多样各样的荔枝深加工家具。

柏桥农创园园长、"荔枝姆妈"林常珍告诉记者，有了王老吉等深加工企业的收购，一方面，果农的荔枝不愁卖，价钱也更趋安静，另一方面，家具的附加值获得了极大的普及，摘完荔枝后，不错深加工成为荔枝饮料、荔枝黄酒、荔枝酵素等，全年齐不错在电商平台等渠说念上齐备销售，果农的钱袋子越来越饱读，荔枝产业正在由“小切口”向“大产业”朝上。

更正联农带农机制，推动小农户对接当代农业

发展多种格式戒指范围谋略，培育新式农业谋略主体，是加多农民收入、提高农业竞争力的有用途径，是竖立当代农业的前进方针和必由之路。通过联农带农，不错推动小农户与当代农业有机邻接。

在柏桥龙眼荔枝专科协作社，现在有主要社员59东说念主，带动农户2000多户，发展业态包括扶植、加工、销售和服务，其中扶植示范基地2个，年加工荔枝1300吨、龙眼900吨。

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据柏桥村果农何金明先容，比年来他牵头竖立协作社，承包了60亩荔枝。2022年，每亩荔枝收入约5000元，带动不少农户加多收入。柏桥村第一文书何霞还提供了另一个数字：柏桥村手脚荔枝上风产区和茂名荔枝国度当代农业产业园主产区中枢区，旧年村民东说念主均收入达到5.1万元。

羊城晚报记者了解到，以竖立当代农业产业园为机会，广东省更正概述型联农带农机制，明确不少于15%的省级财政资金以“折股量化”格式带动农户，省财政资金重心用于援救企业改善农业坐褥畅通条目、发展农家具加工、打造区域公用品牌、地盘流转、普及科技和信息化水对等，践诺农业保障，构建多种农户共享全产业链利益保障机制，带动小农户参与农业产业园竖立，齐备了小农户与当代农业发展的有机邻接。

如广东荔枝跨县集群产业园，所以荔枝深加工为支点，撬动一、二、三产业交融发展，从而齐备联农带农。从田间地头到坐褥制造再到阛阓恣虐，产业园通过“一产”荔枝范围优化扶植、助力鲜果采购，“二产”田头小站增点扩面、推动荔枝冷链保鲜和广泛加工，“三产”融入当代服务业，打造“荔小吉”品牌。

“打造具有海外竞争力的荔枝当代化产业体系与当代化产业链亚新现金网，不仅是广东荔枝产业发展的必由之路，亦然‘荔小吉’这一广东荔枝深加工产业龙头品牌的责任场所。”广药集团党委文书、董事长李楚源示意，广药集团将带动荔枝一二三产业交融发展提速，加速激动广药王老吉广东荔枝（汕头）产业园竖立，与茂名投产的荔枝饮料坐褥基地东西呼应，酿成广州、茂名、汕头三地荔枝产业的有用融合，为广东荔枝产业乃至全省高质地发展提供坚实援救，充分进展品牌、阛阓、研发、渠说念等上风，助力乡村振兴的纵深激动。(更多新闻资讯，请和蔼羊城派pai.ycwb.com)